Le Couteau d'Office XL

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L'allié des fourneaux

Réalisé en Inox au tranchant remarquable (acier sandvik 14C28n), ce couteau d’office est de taille plus conséquente que le modèle compact.

Il se montrera vite indispensable en cuisine. Couper, ciseler, hacher, tailler deviennent un régal avec cet instrument tranchant efficace et élégant.

Ce compagnon de table ou de cuisine est réalisé sur une base d'acier inoxydable et la manche en Morta est fixé par deux axes sertis sur des pièces en laiton qu'on appelle "rosettes" en coutellerie.

Un subtil liseré bleu réalisé en fibre vulcanisée rehausse l'ensemble dans un style épuré et discret. Preuve qu'il est possible de trancher, découper et tailler tout en conservant un certain standing :)

Vu que ce couteau ne manque pas de caractère, il pourra également servir de couteau personnel pour la table, pour un plateau de fromage ou de charcuterie. Il parait même que certains quittent les fourneaux pour une randonnée en nature ou une partie de pêche...

Conseils d'entretien

Comme tous les couteaux réalisés avec des matériaux naturels (bois, corne etc.), évitez le contact du manche avec l'eau. Le contact fréquent de votre couteau avec la paume de la main lui donnera un aspect patiné et authentique qui rendra votre Morta unique.

Dimensions

  • Longueur totale: 23,5 cm
  • Longueur de lame : 12 cm
  • Poids : env. 120 grammes
  • Épaisseur de la lame : 2,5 mm

Styles de gravure

gravure lame

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