Reportage sur les Couteaux Morta au Journal Télévisé de 13h de TF1 présenté par Jean-Pierre Pernaut.
A la rencontre des artisans en Pays de Loire, à la découverte du savoir faire des couteliers à Saint-André-des-Eaux dans le Parc de Brière.
Le Fondateur Jean-Henri Pagnon explique l’extraction du Morta, l’histoire et la fabrication des couteaux Morta et accueille des visiteurs enthousiastes dans son atelier.
Si l’Atelier JHP vend aux particuliers il est aussi adopté par les professionnels, comme en témoigne Eric Guérin, chef étoilé du restaurant La Mare aux Oiseaux dans la région.
Durée : 4 minutes 02 s.
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